Proplachovací hlava Flach

Proplachovací hlava mající tvar ventilu sudu a vývodku na připojení k vodovodnímu řadu (nejlépe tlakovou hadicí na vodu se samostatným uzavíracím ventilem) slouží k propláchnutí nápojových trubek v systému. Používá se jak v restauračních provozech (zde se doporučuje provést proplach vodou po každém sudu), tak při soukromém domácím používání (proplach je žádoucí provést po každé akci).
Propláchnutí systému nenahrazuje sanitaci výčepního zařízení, při které dochází pomocí aplikace chemického sanitačního roztoku a následnému mechanickému působení molitanových houbiček k odstranění mikroorganismů a pivního kamene.

Chcete-li mít svoje výčepní zařízení vždy čisté a připravené pro další čepování, doporučujeme kombinaci obou těchto procesů, tedy proplachování po každém sudu či akci a sanitaci v případě restauračních provozoven ideálně po 14-ti dnech, u domácích výčepů dle četnosti použití, obvykle 1 - 4x do roka.